Njut av en smakfull måltid i vacker slottsmiljö.

Boka bord

En njutbar måltid för både öga och gom

Mat och dryck i kombination. Finns det något bättre när det råder full harmoni? Det är ledorden för vår köksmästare Rickard Streby och vår sommelier Katrin Fursjö när du tar fram våra menyer. Vi följer säsongerna och de nosar upp de bästa råvarorna från främst lokala producenter och de  bästa dryckerna att passa till.

Dagstid serverar vi dagens lunch och kvällstid har vi en á la carte och en avsmakningsmeny. För bäst service så ber vi er boka bord.

Boka bord

Smaklig spis

Nypremiär för Brygghusets Bistro

Nu har vi öppnat ett nyrenoverat Bistro!
Läs mer

Dagens lunch

Måndag - Fredag 11.45-14.00
Läs mer

á la carte & avsmakningsmeny

Tisdag till Lördag från kl 17
Läs mer

Vinprovning

Prova vin med olika teman
Läs mer

Matsalar

Boka egen middagslokal!

Chambre Separe - Biblioteket

Kostnad: 500 kr
Max 10 personer

Riddarmatsalen

Kostnad: 2000 kr
10-28 personer

Festsalen

Kostnad: 6000 kr
30-96 personer