Söndagslunch i Slottsmiljö
På söndagar har vi öppet för lunch 12.30-15.30. Ett perfekt utflyktsmål.
Ta en långpromenad från Växjö längs med Växjösjön och Trummen. Eller varför inte ta bussen och lämna bilen hemma. Vi har gjort det enkelt för er och valt
ut våra klassiker på menyn samt vegetariska alternativ
Förrätt
Slottets Toast Skagen
på hembakad brioche, picklad rödlök, citron och dill
Halv 185 kr/hel 275 kr
Vegetarisk – Grön ärtsoppa
friterad tartelette fylld med tångcaviar, syrad lök,
och vispad creme fraiche samt torkad sockertång
145 kr
Varmrätter
Slottets Steak minute
med persiljesmör, rödvinssky och pommes smaksatta med svart vitlökssalt
245 kr
eller
Bakad Hälleflundra
sparris, beurre blanc med örter och forellrom
samt sotad minivitkål och friterad ”hasselbackspotatis”
Vegetariskt – Friterade röda linsbollar
creme på blomkål och brynt smör, ragu på bönor och spenat
samt gammelknasskum och bakad röd lök
245 kr
Dessert
Crème brûlée
95 kr
Öppet varje söndag fram till midsommar. Under sommaren kommer restaurangen vara öppen kvällstid alla dagar.
Mors dag den 26 maj har vi en specialmeny – Mors dag
Välkomna!