Alla mammor firar vi den 26 maj
Ge din mamma en minnesvärd Mors Dag. Låt slottets majestätiska atmosfär omfamna
er och skapa ett ögonblick av matglädje och avkoppling.
Sittning 1 12.30
Sittning 2 14.30
Vi serverar följande meny
Trerätters meny 495 kr
Förrätt
Lättrökt och dillgravad lax
äggcreme och örtsallad samt krispig purjolök och vinägrett med forellrom och gräslök
Varmrätt
Timjanstekt ryggbiff
friterad potatiskaka och rostad grön sparris samt rödvinssky
med smak av ramslök och sallad på picklad kålrabbi och krasse
eller
Bakad röding
ragu på spenat och purjolök, brynt smör spräckt med chiliolja
samt potatispuré smaksatt med dill och citronzest
Dessert
Crème brûlé med hallon- och limesorbet
Välkomna till bords! PS det går att välja 2 rätter.