Examensveckor på Slottet 3 JUNI – 16 JUNI

Kan man tänka sig en pampigare miljö än den på slottet för ett studentfirande?
Under studentveckorna serverar vi en specialkomponerad studentmeny
för större och mindre sällskap!
Serveras dagtid från 11.30.

Förrätt

Slottets toast Skagen med rostad brioche och syrad
rödlök samt citron och dill

Varmrätter

Ryggbiff med potatiskaka och glaserade vårprimörer
samt rödvinssky och friterad lök

Fisk alt.

Halstrad lax med sauce nobis och kokt potatis, citronklyfta samt
sallad på syrad fänkål och örter

Veg. alt

Friterade risottobollar smaksatta med örter, krispig lök och
riven havgus samt örtolja

Dessert

Vaniljpannacotta med råmixad rabarbersorbet och krispig
vit choklad samt chokladcremeux och rabarbercrudite

Förrätt 155kr

Varmrätt 175kr

Dryckespaket: 

Dryckespaket 285 kr

1 glas slottet egen cava
2 enheter vin/öl
Alkoholfria alternativ finns!

Dessert 95kr

Ni bokar minimum två- alt. trerätter. Dryck tillkommer

Boka gärna via vår hemsida eller ring för bokning av större sällskap.