Examenslunch på Slottet
Kan man tänka sig en pampigare miljö än den på slottet för ett studentfirande?
Under student veckorna serverar vi en specialkomponerad studentmenyför större och mindre sällskap!
Måndag-fredag 11.30-14.00 den 2 juni-13 juni.
Förrätt
Slottets toast Skagen med rostad brioche och syrad röd lök
samt citron och dill
155 kr
Varmrätter
Fläskfilé med Pommes Anna, dragonemulsion
och rostade knippmorötter samt rödvinssky och örtsallad
***
Halstrad lax med blåmusselsås, kokt potatis och
citronklyfta samt sallad på syrad fänkål och dill
***
Arancini smaksatta med getost, blomkålscreme
och riven ost samt örtolja och syrad fänkål
185 kr
Dessert
Vispad vit chokladmousse med inkokta rabarber, sorbet på gräddfil,
krispig vit choklad samt chokladcremeux
100 kr
Pris 3 rätter 430 kr
Dryckespaket från 375 kr
Alkoholfritt dryckespaket 165 kr
Ni bokar minimum två rätter. Dryck tillkommer.
Boka gärna via länk nedan eller ring för bokning över sex personer.