Veckans lunch
Måndag-fredag kl 11.45-14.00
Sista beställning 13.30
I priset ingår salladsbord, hembakat bröd, kaffe och mini Crème Brûlée
(måndagar serveras ingen fiskrätt då det inte finns färsk fisk att tillgå)
Meny vecka 37
Veckans kött 165 kr
Bakad och örtrullad kotlettrad med krämig svampsås,
pressgurka och kokt potatis samt rostad palsternacka
Veckans fisk 185 kr
Veckans fångst med citron- och spenatrisotto,
skummad skaldjurssås och friterad kapris samt örtsallad
ej måndag
Veckan gröna 165 kr
Potatis- och getostkroketter med smörade rödbetor,
blomkålspuré och sallad på maché, äpple och rostade hasselnötter
Meny vecka 38
Veckans kött 165 kr
Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon och brynt smör
samt gröna ärtor
Veckans fisk 185 kr
Veckans fångst med kokt potatis, stuvad spetskål och brynt smör
samt dill- och äpplesallad
Ej måndag
Veckan gröna 165 kr
Zucchini- och fetaostbiffar med bakad tomat, friterad kulpotatis
och persiljemajonnäs samt picklad silverlök
Alltid på slottet
Toast Skagen 165 kr/275 kr
med hembakad brioche, syrad röd lök och citron samt dill
Steak minute 265 kr
Steak minute med kryddsmör, rödvinssky och pommes frites
samt liten sallad på tunt hyvlade och picklade grönsaker
Crème Brûlée 80 kr
För bokning över 6 personer kontakta oss via mail eller telefon.