Tillfälligt öppet 13-22 januari. Välkomna in i värmen!
Vi öppnar upp restaurangen i Brygghuset tillfälligt i januari när slottet behöver underhåll.
12-22 januari har vi öppet för frukost, lunch och middag. Vi har även boendet öppet i Brygghuset och i våra två Grindstugor.
Frukost:
måndag-fredag 07.00-09.00
Lördag och söndag 08.00-10.00
Restaurangen:
Måndag-fredag 11.30-sent
Lördag 13-sent
Meny lunch måndag-fredag
Veckans lunch 145kr
Veckans pasta vegetarisk/kött 125kr/145kr
Rostad slät tomatsoppa med kallpressad rapsolja och liten grilled cheese 115 kr
Inklusive liten salladsbuffé, bröd och smör
Meny kväll
Charkbricka – 2 ostar, 2 charkuterier, grillade grönsaker och surdegsbröd 150kr
Råbiff classic 50g/100g/150g – 100kr/150kr/200kr
Bräserad oxkind med potatispuré och ”bouef bourgignon”-ragu
samt picklad lök och rödvinssky 230kr
Steak frites med rödvinssås och dragonmajonnäs samt chimichurri 250kr
”Reuben Sandwich” – oxbringa, surkål, saltgurka, ”rysk dressing”, riven efterglöd 145kr
”Steak Sandwich” – ryggbiff, tryffelmajjo, karamelliserad lök, machesallat 165kr
”Chicken BLT Sandwich” – kycklingfile, bacon, tomat, sallad, dijonaise 155kr
”Baked cabbage Sandwich” – bakat spetskål, tryffelmajjo, karamelliserad lök, machésallat 145kr
Alla mackor serveras med pommes frites
Något sött efter maten?
Creme Brule 100kr
Vahlronapraliner 40kr/2st