En klassisk söndagsmiddag
Utvalda söndagar serverar vi våra klassiker från klockan 13.00-16.00
Under hösten har vi öppet söndagar ojämna veckor med start den 14 september
Förrätter
Slottets Toast Skagen
på hembakad brioche, syrad röd lök och citron samt dill
185 kr
Grönkål- och spenatsoppa med tartar på lättrökt lax, picklade senapsfrön och
espalettepeppar samt bovetetuille och körvel
165 kr
Varmrätter
Steak minute med kryddsmör, rödvinssky och pommes frites
samt liten sallad på tunt hyvlade och picklade grönsaker
265 kr
Smörstekt hälleflundra med syrlig kalvsky med dill, rostad butternutpumpa, stuvade kantareller och
potatiskrokett smaksatt med lagrad ost och dill
385 kr
Kroppkakor
fyllda med svamp, ragu på öländska bönor, svartkål, äpple
och schalottenlök samt palsternackscreme
295 kr
Dessert
Slottets Crème brûlée
95 kr
Välkomna!