Dagens lunch
Välkomna att avnjuta lunch på Slottet
Vi serverar tre olika varmrätter inklusive salladsbuffé, kaffe och chokladbit. Njut lite extra och välj till förrätt eller dessert.
Sommarstängt vecka 27-32
Välkomna till Brygghuset, slottets café för lättare lunch
Välkomna åter till slottet från den 16 augusti
Boka bord på 0470-34 89 80, info@teleborgsslott.com eller online
Vi är en kontantfri anläggning. Betalning med kort eller Swish.
Dagens lunch
Öppettider
Sommarstängt vecka 27-32
Tisdag-fredag 11.45-14.00
Sista bordsbokning 13.30
Förrätt 105 kr
Varmrätt 165 kr
Dessert 75 kr
Boka ert bord på 0470-34 89 80 info@teleborgsslott.com
Meddela allergi eller specialkost vid bokning.
Lunchmeny vecka 33
Förrätt
Slottets toast Skagen med hembakad brioche och picklad röd lök samt dill och citron
Varmrätter
Kalvfärsbiff smaksatt med persilja, stompad potatis och gräddsås samt bakad blomkål
Vinbakad spätta med picklade gulbetor och kokt potatis samt vitvinsås och dill
Rödbetsrisotto med smulad getost och ruccola samt parmesan och olivolja
Dessert
Crème brûlée
Vecka 34
Varmrätter
Gremoulatabakad fläskkarré med svart vitlöks-majonnäs och rostad potatis samt machesallad
Havets wallenbergare med potatispuré och brynt smör samt ärtor och dill
Friterad svensk stekost med rostad potatis och citron samt dijonaise och babygemsallad