Nyårspaket

Fira in det nya året på Teleborgs Slott!
Vad kan passa bättre än att avsluta 2020 i vacker slottsmiljö,
med vällagad middag i goda vänners lag?

Sov sedan ut på slottet eller våra sidobyggnader
och avnjut en god frukost innan ni checkar ut.

Nyårspaket

31 december- 1 januari

Dubbelrum 4195 kr/ 2 personer
Svit 4595 kr/ 2 personer

Dubbelrum finns på slottet och sidobyggnader
Svit finns på slottet
Alla rum på slottet har gemensamt badrum
Alla rum i sidobyggnader har privat badrum

Nyårsmeny

Rimmad och glasbakad torskrygg med blomkålscreme och hyvlad gurka samt flädergele och löjrom
Riesling, Georg Breuer, Tyskland 

**

Hummersoppa smaksatt med cognac, ragu på hummer och apelsinbakade grönsaker samt fänkålsdill
Chablis, Pascal Bouchard, Frankrike

***

Oxfile från Smålands Skafferi med brynt lökpuré och syrade steklökar samt rödvinsky smaksatt med rökt oxmärg och tryffel
Pruno Finca Villacreces, Spanien

****

Havtornssorbet

*****

Chokladterrin med pistage och havssalt, krispig vit choklad samt färskostsglass och spritade körsbär
Moscatel Oro, Torres, Spanien 

******

Pralin till kaffet

 

Meny 895 kr
Vinpaket 455 kr