Söndagslunch på slottet
Välkommen att njuta av en vällagad söndagslunch på slottet.
Serveras mellan 13.00-16.00
Meny 29 oktober
Förrätt
Krämig pumpasoppa
ragu på grönsaksjulienne och saltrostade pumpakärnor samt surdegskrutonger
Varmrätt
Helstekt ryggbiff
smörig potatispuré och friterad rotselleri samt torkade äpplen och skummig svampsås
eller
Skinnstekt lax
ragu på rostad jordärtskocka, inkokt fänkål och örter samt kokt potatis och dillmixad vitvinssås
Dessert
Vispad vit chokladmousse
blåbärssorbet och kaksmulor
2-rätter 395 kr
3-rätter 495 kr
Smaklig middag


