Söndagslunch på slottet

Välkommen att njuta av en vällagad söndagslunch på slottet.
Serveras mellan 12.30-15.30

Förrätt

Rotsellerisoppa med plockat konfiterat anklår och torkade äpplen samt frasig grönkål och örtolja

Varmrätt

Rödvinsbrässerad oxkind från smålands skafferi med potatispure och syrad röd steklök samt krispig morot och rödvinssky smaksatt med timjan

eller

Bakad röding med variation på palsternacka och smörmixad vitvinsås samt regnbågsrom och dillsvängd potatis

Dessert

Vispad vit chokladmousse med blåbärssorbet och kolasnittscrunch samt chokladpärlor och blåbärsgel

2-rätter 395 kr
3-rätter 495 kr 

Boka bord

Smaklig middag