Catering

Nu kan ni beställa catering från slottet!
Beställning om minst 10 personer

Slottets cateringbuffé 

Inkokt lax smaksatt med dill och purjolök
Ört- och parmesanbakad kycklinglårfilé
Krämig potatissallad med grön sparris, ramslök och
Bakad morot, fetaost och senapskål
Cocktailtomat- och vattenmelonsallad med basilika och syrad rödlök
Pesto på soltorkad tomat och solrosfrö
Vit sparris-emulsion
Slottets marinerade oliver
Hembakt kuvertbröd och smör
Vispad vit chokladmousse med vaniljinkokt rabarber och kristalliserad vit choklad
295kr per person

Tillägg
Salami milano
Luftorkad skinka
Brie
Slottets morots- och aprikosmarmelad
95kr per person

Vi har porslin för uthyrning, 25 kr per person, tallrik, bestick och glas.
Avhämtning på slottet eller utkörning enligt överenskommelse. Avgift tillkommer.

Boka på 0470-34 89 80, info@teleborgsslott.com