Gourmetkväll

Lördagar – 23/2, 30/3, 18/5 kl 17.00

Njut ett glas bubbel och snittar, lyssna på historien om slottet innan ni slår er ner i våra salonger och låter er smakas av en specialkomponerad 4-rätters meny!

Priser

775 kr/p

Dryck tillkommer

Endast förbokning

Meny

Sojagravad svensk ryggbiff
syltade tomater, gräslöksemulsion och friterad lök

Pumpasoppa
rostad butternut-pumpa, picklad fänkål och krispig kålrabbi

Bakad torsk
rostad kålrot, kålrotspuré och blåmusselvelouté spräckt med dillolja

Vispad chokladmousse
kokossorbet, kryddinkokt ananas och rostad kokos