Skördefestmeny

Middag med skördefesttema

Besök ett av Sveriges största matevenemang, MAT2019 i Växjö centrum 13-14 september.
Avnjut sedan en specialkomponerad 4-rätters meny i vacker slottsmiljö.

Vill ni sedan få en god natts sömn i vacker slottsmiljö så har vi ett förmånligt paket med övernattning och middag.
Dubbelrum finns både på slottet med delat badrum i korridoren som i svunna tider, samt i sidobyggnader med privat badrum.
Sviterna är belägna på slottet med delat badrum.

Priser

4-rättes skördefestmeny 595 kr
Vinpaket 450 kr

Logi och 4-rätters skördefestmeny exkl dryck
Dubbelrum 2700 kr
Svit 2900 kr

Endast förbokning

Skördefestmeny

Glasbakad torskrygg
med pumpacreme och picklade senapsfrön
samt flädergele och gurka

Morotssoppa
smaksatt med chili och korianderfrö,
apelsinbakad fänkål och saltrostade
pumpakärnor samt fänkålsdill

Plommonglacerat ankbröst
med creme på svenska vita bönor,
friterad palsternacka och rödvinsky
smaksatt med fläderbärskapris

Ljummen mandelkaka
med syrlig äpplesorbet, vaniljskum
och rostad vit choklad