Dagens lunch

Njut av en vällagad lunch som i möjligaste mån är lagad av råvaror från
lokala producenter och efter säsong.

I dagens lunch ingår salladsbuffé, kolsyrat vatten samt kaffe och chokladbit.
Vi rekommenderar att du ringer eller mailar för att boka bord.

Dagens lunch

Serveras måndag-fredag
kl 12.00-14.00, sista beställning kl 13.30
Pris: 159 kr inkl salladsbuffé, kolsyrat vatten, kaffe och chokladbit
Dessert 75 kr
Bordsbokning på 0470-34 89 80 info@teleborgsslott.com

 

 

Veckans meny

Vecka 9
Bakad fläsksida med äpplestomp, cidervinägersenapssås och rostad potatis

Halstrad lax med sallad på syrad fänkål och dill samt krämig risoni

Chili sin carne med råris och vispad creme fraiche

Nästa vecka
Biff a la Lindström med saltgurka och potatispuré samt rödvinsky

Gravlaxfylld spättafilé med inkokta rotfrukter och kokt potatis samt musselsås

Sojabakad blomkål med grönärtspuré och saltrostade hasselnötter samt parmesan