Årets kock på Teleborgs Slott 8-9 mars

David Lundqvist vann den prestigefyllda tävlingen Årets Kock 2018.
Nu kommer han till Teleborgs Slott och bjuder på en specialkomponerad 4-rätters middag med tillhörande dryckspaket i slottets vackra salonger. Vi erbjuder även paket med middag och övernattning.

Årets kock 8-9 mars

4-rättersmeny med inledande amuse 745 kr
Dryckespaket 545 kr

Vi erbjuder även förmånligt paket med logi och middag

Dubbelrum 1665 kr/ person
Svit 1765 kr/ person

Endast förbokning 0470-34 89 80 eller info@teleborgsslott.com

Amuse

Jordärtskocka
hasselnöt, svamp, tryffel och krasse

Ostron
dill, citron, gurka och ättika

Förrätt

63° Lantägg
potatis, purjolök, brynt smör, soja och forellrom

Varmrätt

Skrei
fänkål, rättika, koriander, miso och shiitake

Kyckling
rotselleri, getmese, valnöt, äpple och jalapeno

Dessert

Blodapelsin
choklad, salt, lakrits och viol